Az áfonya 20-40 centi magas cserje szögletes ágain szórt állású, vékony ellipszis vagy tojásdad alakú levelek helyezkednek el. Bogyó termései borsó nagyságúak, színük kékesfekete, levelük sötétbíbor, július végén és augusztusban érnek. Ízük savanykásan édes, enyhén fanyar.
Szeder (hamvas)
Kertekben nem rég óta kezdik termeszteni. Ősidők óta vadon nő Európában és Ázsiában egyaránt. Szereti a nedves, ártéri területeket, de megél a domboldalakon is. Némelykor ..
Áfonya-leves
Hozzávalók:
1 kg-os füstölt csülök, 1 liter áfonya, 2 tojás, 2 evőkanál liszt, 1 kávéskanál só, 3 dl tej, 2 evőkanál tejföl, 1 csokor petrezselyem zöld
Elkészítése:
A füstölt ..
A szilva a rózsafélék családjába tartozik. Nálunk az alma után a szilva a leggyakrabban termő gyümölcs. Az ország minden táján terem. Többféleképpen fogyasztható és felhasználható a szilva a ..
A ribizli vadon, Európa nyugati felén őshonos. Kedveli a nyirkosabb erdőszéleket, erdőket. 1-1,5 méter magasra nő. Tüskétlen cserje, amely több fiatal hajtást is hoz évente. Termése álbogyótermés, ..
A rambután örökzöld, maximum 25 m magas, zárt, terebélyes koronájú, egy- vagy kétlaki fa. A Maláj-félsziget alföldi esőerdeiben honos, és Délkelet-Ázsiában széles körben termesztik. Kisebb méretekben, ..
A pitahaya-kaktusz talajlakó vagy epifiton, kúszó, kapaszkodó vagy csüngő termetű, gazdagon elágazó kaktusz. Pompás, éjszaka nyíló virágai speciális, zöld, hengeres hajtásokon nőnek. Magházukat húsos, ..
A pepino maximum 1 méter magas félcserje. A kolumbiai Andok magas fekvésű területein honos, főként Latin-Amerika hegyvidékein és Új-Zélandon termesztik, fokozódó mértékben Kelet-Ázsiában és ..
A papaya örökzöld, maximum 10 méter magas kétlaki növény. A trópusi Amerikából származik, és világszerte a trópusok és szubtrópusok leggyakoribb haszonnövényei közé tartozik.
Mangosztán
A mangosztán maximum 25 méter magas, örökzöld, dús fa. Sárga tejnedvet tartalmaz, amely sérüléskor kivirágzik. Levelei rövid nyelűek.
A mangosztán termése 5-8 cm átmérőjű, gömbölyű ..
A licsi 10-30 méter magas, zárt, sötét, terebélyes koronájú, örökzöld fa. Levelei 12-25 cm hosszúak. A dúsan, ernyősen elágazó hajtásvégi csüngő virágzatok legfeljebb 70 cm hosszúak.
A karambola gyümölcs kicsi, legfeljebb 12 méter magas, örökzöld fa. Gyümölcs termése húsos, megérve zöldessárga vagy narancssárga bogyó, amely hosszirányban csaknem a közepéig befűződik, ezáltal a ..
A kajszibarack gyümölcs hazája a Kaukázustól Nyugat-Kínáig terjedő vidék. A meleg, igen napfényes tájak gyümölcsfája. Gyümölcse, a kajszibarack vagy sárgabarack gömbölyű, vagy kissé lapított, egy ..
A grenadilla gyümölcs a tövén fásodó, örökzöld lián, amely speciális kacsok segítségével felkapaszkodhat magas fák koronájába is. A trópusi hegységekben tenyészik, 800 és 2500 méter között. Érzékeny a ..
Különböző fajtáit az Afrikai trópusi vidékein őshonos és az Egyenlítő környékén ma is vadon előforduló görögdinnye nemesítésével hozták létre. Az egyiptomiak, indusok régóta termesztik, de Európába ..
A füge kisméretű, 3 - 6 méter magas karakteres kis fa. Ez a gyümölcs a kertnek jellegzetes mediterrán hangulatot ad. Levelei nagyok 18 cm átmérőjűek, 3-7 karéjosak, melyek dúsan borítják az egész ..
Az eper eredetileg Ázsiából származó gyümölcs. Innen terjedt el az eper mindenfelé a világban. Leginkább használatos fajtái termékmennyiség szempontjából mégis Amerikából kerültek ki. Az első tavaszi ..
A durián Délkelet-Ázsiában honos. Legfeljebb 40 méter magas terebélyes, örökzöld, sűrű lombú fa. Szórt állásúak a levelei. Termése 5 kopáccsal felnyíló, tojás alakú vagy gömbölyded tok, 15-30 cm ..
A chirimoya örökzöld, 3-9 m magas, alacsonyan elágazó kétlaki fa vagy cserje. Fiatal hajtásai pelyhes szőrűek, fahéj-barnák, később kopaszak. Megporzás után a termőlevelek összenőnek, és ..
A banán a trópusokon elterjedt és termesztett lágy szárú növény. Levelei egymásra borulva, 3-5 méter magas áltörzset alakít ki. Összetett, lecsüngő fürtvirágzata van. Évente 50-70 kg utóérő banán-t ..
Az almafa a rózsafélék családjába tartozik és a Kárpát-medence egyik klasszikus gyümölcse. Az alma közkedvelt gyümölcs. Fogyaszthatók az alma-fa virágai is, a gyümölcsös édességek kiegészítői. Mivel ..